Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком


Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Ингредиенты

 

Баклажаны - 2 шт
Помидор - 1 шт
Сыр - 100 г
Яйцо - 2 шт
Майонез - 4 ст ложки
Чеснок - 5 зубчиков
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу

 

Способ приготовления

 

Шаг 1 Баклажаны нарезаем тонкими пластинками, ставим отмачиваться на 10 мин. Яйца взбиваем веничком, добавляем соль, в этом составе обмакиваем пластинки баклажанов и обжариваем в растительном масле с двух сторон.

Шаг 2 В майонез добавляем чеснок через чеснокодавку и зелень, хорошо перемешиваем. Сыр и помидоры нарезаем тонкими дольками.

Шаг 3 Теперь собираем рулетики. Пластинку обжаренного баклажана смазываем составом майонеза и чеснока с зеленью, на дольку сыра ставим дольку помидора и накрываем второй долькой сыра, ставим на край пластинки баклажана и сворачиваем рулетик.

 

           Приятного аппетита!

 

                               Фаршированные помидоры ветчиной и сыром

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (01.03.2015)
Просмотров: 1171 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком ». Вы так-же « Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.