Чатни из манго


Чатни из манго
Ингредиенты:

Манго - 200 г
Лук-шалот - 45 г
Перец чили зеленый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Карри - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка

Приготовление:

1 Манго очистите и, удалив косточку, нарежьте мякоть мелкими кубиками.
2 Перец чили очистите от семян, порубите.
3 Лук и чеснок очистите, нарежьте.
4 Чили, лук и чеснок выложите в чашу блендера и измельчите вместе с карри и солью до однородности.
5 Добавьте манго и еще раз измельчите прерывистыми (пульсирующими) движениями блендера, так чтобы получилась масса с кусочками. Выложите в банку и храните в холодильнике. Подавайте к мясу и рису.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (28.01.2016)
Просмотров: 1133 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Чатни из манго в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Чатни из манго ». Вы так-же « Чатни из манго » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.