Сладкий рис с манго
|
Ингредиенты: Рис сорта «жасмин» - 0,5 стакана Молоко кокосовоегустое или сливки кокосовые - 300 мл Манго желтое - 1 шт. Сахар - 2 ст. ложки Семена кунжута по желанию Соль Приготовление: 1 Всыпьте рис в миску и залейте 2 стаканами холодной воды, оставьте на 2 часа, а лучше на ночь. Затем отварите его, добавив воды (в течение 20 минут на слабом огне). 2 Пока варится рис, приготовьте кокосовый соус. Для этого подогрейте кокосовое молоко с сахаром и щепоткой соли (около 3-5 минут), помешивая, но не доводя до кипения. 3 Влейте 3/4 горячего кокосового молока в кастрюлю с готовым рисом и перемешайте. Часть соуса отложите для подачи. 4 Манго очистите, удалите косточку, мякоть нарежьте на небольшие ломтики. 5 Выложите клейкий рис на тарелку с помощью сервировочного кольца, вокруг разложите ломтики манго и полейте оставшимся кокосовым соусом. Посыпьте кунжутом. Подавайте на десерт. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (07.06.2016) | |
| Просмотров: 984 | |
Комментарии к Сладкий рис с манго в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сладкий рис с манго ». Вы так-же « Сладкий рис с манго » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.