Манго-маракуйя крем с мятой
|
Ингредиенты: 2 манго 125 мл сока маракуйи 6 листьев белого желатина 4 зрелых маракуйи 500 г йогурта жидкое синтетическое подслащивающее средство по усмотрению 4 веточки мяты Приготовление: Манго очистить и нарезать кубиками. Смешать манго с соком маракуйи в чашке и пюрировать с помощью блендера. Желатин опустить в холодную воду. 2 маракуйи разрезать на половинки, ложкой выскрести мякоть и протереть через сито в небольшую кастрюлю. Желатин отжать от воды, добавить в кастрюлю к маракуйи, нагревать не прекращая мешать до тех пор пока желатин не раствориться. Полученную жидкость остудить и влить в манговое пюре. Добавить йогурт, подсластитель (по-усмотрению). Взбить с помощью миксера 5-7 минут до пены. Крем разложить по формочкам и поставить минимум на 3-4 часа в холодильник. Мяту помыть, высушить, оборвать листья. Из оставшейся маракуйи выскрести мякоть. Формочки с крем опустить в очень горячую воду, затем выложить крем на тарелки, перевернув формы. Сверху положить мякоть маракуйи и украсить мятой. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (23.05.2016) | |
| Просмотров: 1060 | |
Комментарии к Манго-маракуйя крем с мятой в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Манго-маракуйя крем с мятой ». Вы так-же « Манго-маракуйя крем с мятой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.