Желе из дыни

Ингредиенты

Дыня - 1 шт.
Желатин - 2 ст.л.
Лимон - 1 шт.
Сахар - 100 г.
 

Способ приготовления

Шаг 1 Спелую дыню очистить от кожи и зерен и отжать из нее сок.

Шаг 2 Всыпать сахар в воду (2 стакана) и сварить сироп. Затем слегка остудить и ввести в него набухший желатин.

Шаг 3 Довести смесь до кипения, после чего смешать сироп с отжатым из дыни соком, добавить сок лимона и снова довести смесь до кипения.

Шаг 4 Разлить по креманкам.

Шаг 5 Желе полностью остудить и охладить.

         Приятного аппетита!

                          Луковые клопсы