Фрикасе из курицы с грибами

Что может быть лучше неповторимого грибного аромата - только добавленная к ним нежная курица и лёгкий сливочный вкус. Такое блюдо готовится довольно быстро и не требует лишних усилий.

Ингредиенты:

полкило филе курицы;
150 мл. сливок;
3 ст.л.сметаны;
1 луковица;
200 гр. шампиньонов;
50 гр. сливочного масла.

Приготовление:

Филе курицы необходимо нарезать небольшими кубиками, а после обжарить в масле до румяной корочки.
Нарежьте грибы пластинками, а лук - мелкими кубиками.
Добавьте сливки к курице. Тушите 10 минут.
Затем выложите грибы и лук в сковороду.
Приправьте блюдо и посолите.
Добавьте муку. Тушите 10 минут.

Приятного аппетита!