Грудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тесте
|
Ингредиенты: лук зеленый – 4 пера тимьян сушеный – 0,5 ст. л. шампиньоны – 140 гр. грудка куриная – 4 шт. тесто слоеное – 500 гр. масло сливочное яйцо – 1 шт. соль – по вкусу Приготовление: Зеленый лук измельчить и обжарить в течение 5 минут на сковороде с раскаленным маслом. Добавить тимьян и измельченные шампиньоны. Посолить. Перемешать. Обжарить в течение 3-5 минут. Если остается много жидкости, то тушите до тех пор, пока она не испариться. Куриные грудки помыть. Удалить кости и кожу. Мясо надрезать сбоку, чтобы получился "кармашек". Посолить. В получившийся "кармашек" положить грибную начинку. Слоеное тесто раскатать пластом. Нарезать квадратами. В центр каждого квадрата положить подготовленную куриную грудку. Края теста поднять, защипнуть и сделать несколько надрезов сбоку. Подготовленную курицу положить на противень, смазанный маслом. Смазать взбитым яйцом. Запекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Духовку отключить. Через пять минут противень достать и разложить по порциям. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (11.01.2017) | |
| Просмотров: 861 | |
Комментарии к Грудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тесте в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Грудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тесте ». Вы так-же « Грудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тесте » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.