Индейка по-итальянски

Ингредиенты:

0,5 кг мяса индейки,
2 луковицы,
2 помидора,
1 долька чеснока,
3 ст. л. оливкового масла,
4 ст. л. томатной пасты,
2 ст. л. густой сметаны,
0,5 ч. л. соли,
1 ст. л. муки,
орегано, молотый перец.

Приготовление:

Кусочки мяса обваляйте в муке и обжарьте на масле, всыпьте измельченный лук, чеснок и помидоры, тушите до мягкости.
Залейте мясо с овощами соусом из томатной пасты, двух ложек воды и сметаны с добавлением орегано, дай покипеть минут 10.

Приятного аппетита!