Ячневая каша с тыквой и мясом

Ингредиенты:

(на емкость 0,5 л):

Мясо - 100 гр
Тыква - 100 гр
Лук - 1 шт.
Ячневая крупа - 100 гр
Сливочное масло - 20 гр
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Мясо порезать соломкой и обжарить. Лук почистить, нарезать некрупными кубиками и добавить к мясу. Тыкву мелко порезать и отправить к мясу и луку.
Получившуюся массу выложить в горшочек или другую огнеупорную посуду. Добавить крупу, соль и специи, сливочное масло, перемешать.
Если используются грибы, их также нужно обжарить и добавить в горшочек.
Залить горячей водой так, чтобы жидкость не доходила до верха посуды на 2-3 см.
Размешать и поставить в духовку при высокой температуре, чтобы каша закипела. Затем температуру уменьшить до слабой и оставить примерно на 40-60 мин.

Приятного аппетита!