Яйца фаршированные с сардинами

Ингредиенты:

яйцо- 8 шт.

сардины в масле — ½ банки

готовая горчица — 1 ч. ложка

лук репчатый — ¼ луковицы среднего размера

Способ приготовления:

Сварить яйца вкрутую, опустить их в холодную воду,  очистить.

Яйцо разрезать вдоль на половинки, вынуть желтки, протереть их через сито, смешать с растертыми сардинами и измельченным луком, добавить ложку готовой горчицы.

Полученной начинкой заполнить половинки белков и украсить зеленью.

                             Приятного аппетита!