Кабачковая икра с помидорами и яблоками на зиму

Кабачковая икра с помидорами и яблоками на зиму

Ингредиенты:

700 грамм моркови
3 килограмма помидоров
700 грамм перца сладкого
500 грамм яблок
400 грамм лука
12 горошин перца душистого
4 штуки листа лаврового
3 кабачка.

Приготовление:

Нужно пропустить через мясорубку овощи и все яблоки.
Но лук пока не трогайте.
Потом положить в кастрюлю продукты, тушите примерно час.
Мелко нарежьте лук, пожарьте на масле, положите к овощам.
Далее добавьте перец душистый и лист лавровый.
После варите в течении 30 минут.
Икру положите в банки стерилизованные ёмкостью на один литр. Стерилизуйте примерно 5 минут, закатайте.

Приятного аппетита!

Категория: Рецепты заготовок на зиму | Добавил: kulinar (25.09.2019)
Просмотров: 45 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.