Каша тыквенная с овсяными хлопьями на молоке

Ингредиенты:

тыква 630 г
вода 100 мл
молоко 50 мл
сахар 2 ст.л.
овсяные хлопья 10 г
соль 1 щепотка.

Приготовление:

Мякоть тыквы натереть на крупной терке, выложить в ковш, влить воду, поставить варить.
Через пять минут влить молоко, перемешать, прогревать еще две минуты.
Всыпать хлопья овсянки, соль и сахарный песок, перемешать.
Продолжать варить кашу под крышкой на тихом огне в течение четырех или пяти минут.
Огонь погасить, оставить блюдо для настаивания на несколько минут.
Кашу можно дополнить промытыми и нарезанными кусочками сухофруктов.

Приятного аппетита!