Хрустящая закуска из лаваша «Гости будут в шоке»

Получается сочная, хрустящая, ароматная и всегда съедается с удовольствием. Такую закуску можно приготовить для посиделок с друзьями или для небольшой вечеринки, а также просто если захотелось чего-то пожевать.

Ингредиенты:

Тонкий лаваш - 1 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Капуста - 350 гр.
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - 2-3 ст.л.
Укроп - 1/2 пучка
Соль - 1/2 ч.л.

Приготовление:

Капусту нашинкуем, смешаем с тертой морковью, луком (лук заранее обдать кипятком), с укропом и майонезом.
Распределяем по лавашу начинку, наносим еще немного майонеза.
Сворачиваем плотный рулет.
Сразу нарезаем на порционные кусочки шириной 2-2,5 см.
Обжариваем рулетики на сильном огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита!