Компот из алычи с кабачками на зиму

Компот из алычи с кабачками на зиму рецепт с фото

Компот из алычи с кабачками на зиму

Ингредиенты (на 3 литровые банки):

Кабачки 3 шт.
Алыча 900 г
Вода 1,5 л
Сахар 1 кг
Гвоздика 3 шт.
Мята (листья) 3 шт.

Приготовление:

Подготовить все для консервирования - банки помыть и простерилизовать удобным для вас способом, крышки прокипятить.
Кабачки очистить от кожуры, алычу помыть.
На дно чистой банки кладем алычу (по 300 грамм в каждую банку). Очищенные кабачки нарезаем кружочками или половинками в зависимости от их размера. Добавляем в банки с алычой, заливаем банки крутым кипятком до самого горлышка и даем прогрется 15 минут.
Пока алыча с кабачками прогревается готовим сироп - наливаем воду в кастрюлю, добавляем сахар и варим его после закипания 5 минут.
С банок сливаем воду, добавляем гвоздику и мяту (по 1 шт. в каждую банку), заливаем сахарным сиропом, переворачиваем и закутываем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (11.08.2021)
Просмотров: 50 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Компот из алычи с кабачками на зиму в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Компот из алычи с кабачками на зиму ». Вы так-же « Компот из алычи с кабачками на зиму » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.