Дынный джем с куркумой и ванилью


Дынный джем с куркумой и ванилью рецепт

Рецепт приготовления Дынный джем с куркумой и ванилью :


Ингредиенты:

1 небольшая дыня весом примерно 1,5 кг
600 г сахара
1 стручок ванили
1 ч. л. молотой куркумы

Приготовление:

Разрежьте дыню пополам, удалите семена. Нарежьте дыню ломтями толщиной 2–2,5 см и срежьте корку довольно тонко. Нарежьте мякоть кубиками со стороной 2 см. Положите в большой сотейник.

Стручок ванили острым ножом разрежьте вдоль пополам и выскребите семена. Выложите семена в сахар. Половинки стручка разрежьте на 3–4 части.

Добавьте в сахар куркуму и тщательно перемешайте. Засыпьте пряным сахаром дыню в сотейнике, предварительно уложив между кусочками дыни кусочки ванильного стручка. Закройте и оставьте на 1 ч. Затем поставьте сотейник на средний огонь, перемешайте содержимое и доведите до кипения. Варите без крышки, часто перемешивая, до загустения, примерно 20 мин. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.

Приятного аппетита!
Просмотров: 90 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.09.2016, 21:33

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Слоеный салат с крабовыми палочкамиСлоеный салат с крабовыми палочками

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Блины с мясом кролика и грибамиБлины с мясом кролика и грибами

Овсяные оладьи с изюмомОвсяные оладьи с изюмом

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Салат «Ягоды на снегу»Салат «Ягоды на снегу»


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.