Квашенная капуста по молдавски


Квашенная капуста по молдавски рецепт

Рецепт приготовления Квашенная капуста по молдавски :


Ингредиенты:

2 кг белокочанной капусты,
2-3 крупные моркови.

Маринад:

700 мл воды,
2/3 ст. сахара,
2 ст. л. соли,
1/2 ст. 9% уксуса,
1 ст. растит, масла.


Приготовление:

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, смешать с капустой и помять руками.
Горячим маринадом залить капусту и поставить под гнет. Хранить на холоде.

Для маринада:

вскипятить воду с солью, сахаром и растит, маслом.
В конце добавить уксус.
Капуста будет готова уже через 12 часов.


Приятного аппетита!
Просмотров: 534 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.09.2015, 13:34

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Тушеная капуста с баклажанами в мультиваркеТушеная капуста с баклажанами в мультиварке

Шарлотка с мандаринамиШарлотка с мандаринами

Котлеты куриные на палочках корицыКотлеты куриные на палочках корицы

Блины с сырным припекомБлины с сырным припеком

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Салат с тунцомСалат с тунцом

Салат из кальмаров с маринованными  грибамиСалат из кальмаров с маринованными грибами

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Пельмени с мясом и сушёными грибамиПельмени с мясом и сушёными грибами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.