1. У каждой сливы сделайте сбоку надрез и выньте косточку Чеснок разберите на зубчики и очистите.
2 Вложите в каждую сливу на место косточки зубчик чеснока. Уложите сливы в стерилизованные банки.
3 Вскипятите 800 мл воды с сахаром, солью, уксусом и пряностями. Залейте горячим маринадом сливы и оставьте на 8 ч. Затем слейте маринад, еще раз вскипятите его и снова залейте сливы. Закройте банки. Сливы будут готовы через 7 дней