Котлетки «Макаронная фантазия»

Ингредиенты

300 г макарон

1 яйцо

соль,

специи (по вкусу)

1 ст. ложки кунжута

100 г сыра твердого

150 г ветчины

3-4 ст. ложки масла растительного

Приготовление:

Макароны отварите до готовности, воду слейте, остудите, а затем перемелите с помощью блендера.

Добавьте соль, специи, 1 ложку кунжута, яйцо.

Хорошо перемешайте.

Руками сформируйте небольшую лепешку, в серединку которой положите начинку (тертый сыр и мелко нарезанную ветчину), соедините края, придайте удлиненную форму.

Присыпьте кунжутом.

Проделайте то же самое с оставшимися ингредиентами.

Обжарьте получившиеся котлеты на масле с двух сторон на среднем огне.