Закусочный торт «Фантазия»

Ингредиенты

Печень куриная - 500 г.
Сыр - 150 г.
Морковь - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Майонез - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Печень помыть, удалить пленки и нарезать кусочками.

Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 3 Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле, добавить печень и морковь. Все жарить помешивая. Посолить, поперчить.

Шаг 4 Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 5 Готовую печень вместе с луком и морковью размельчить блендером, остудить.

Шаг 6 Далее выложить в форму слоями: печеночный слой, сыр, снова печеночный слой, сыр. Поставить в холодильник.

Шаг 7 После тортик смазать майонезом и украсить листиками петрушки.

Приятного аппетита!