Кролик с картофелем в сметане в мультиварке

Ингредиенты:

Кролик – 500 гр.
Картофель – 10 клубней
Вода
Сметана – 250 гр. (20%)
Свежий укроп
Специи.

Приготовление:

Кролика я первым делом разделала на куски.
Они должны быть такого размера, чтобы их можно было уложить на дно мультиварки одним слоем.
Затем мясо замочить в холодной воде на 2 часа.
Если кролик у вас старый или замороженный, в воду лучше добавить уксус.
Потом протереть полотенцем и уложить на дно мультиварки.
Потом я сделала сметанный соус.
Смешала сметану со специями, влила туда некоторое количество воды.
Теперь влить соус в мультичашу, чтобы он закрыл кролика.
Затем посыпать укропом, порубленным перед этим.
Картофель очистить, положить к кролику.
Тоже посыпать измельчённым укропом.
Теперь устанавливаем «Плов» на 1 час.
После этого мясо можно подавать.

Приятного аппетита!