Куриные ножки с картофелем

Ингредиенты:

Куриные ножки,

Картофель,

Кусочек сала(или растительное масло),

Сметана,

Майонез,

Специи,

Соль,

Дольку лимона

Приготовление:

1. Сковороду застелить фольгой (так, чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала (или влить 2-3 столовые ложки растительного масла).

Разложить ножки, выдавить сок лимона и сбрызнуть ножки, посолить.

Посыпать специями, смешать сметану и майонез, смазать ножки.

2. Очищенный картофель режем кружочками, укладываем рядом с ножками, чуть посолить, смазать сметаной и майонезом, посыпать специями, добавить 3-4 столовые ложки воды, накрыть фольгой.

3. Поставить в духовку, нагретую до 180 С, выдержать 35 - 40 минут, достать открыть фольгу и ещё в духовку на 15мин., выставив 200 С.