Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке


Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке
Рецепт приготовления Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке :
Ингредиенты:

кабачки 2-3 шт.
лук зеленый или репчатый по вкусу
яйцо 2-3 шт.
сметана или кефир 0,5 ст или 80 мл.
разрыхлителя 1/2 ч.л.
сыр 100 гр.
соль и перец по вкусу
петрушка и укроп по вкусу
чеснок 1-2 зубчика
мука 3-4 ст. л
манка по -желанию(я добавила) 1-2 ст.л.

Приготовление:

Кабачки вымыть и натереть на крупной терке.
Со старых кабачков предварительно снять кожицу.
Лук почистить и нарезать мелко, если репчатый потереть.
Сыр натереть на крупной терке.
Смешать тертые кабачки, сыр, лук (репчатый лук можно обжарить).
Добавить яйца, кефир или сметану, муку, разрыхлитель и мелко рубленую зелень.
Посолить, посыпать специями. Тщательно все перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом.
Выложить кабачковую смесь, поверхность разровнять лопаткой.
Готовится запеканка из кабачков с сыром в мультиварке, в режиме "выпечка" 1 час.
После сигнала чашу с запеканкой вынуть из мультиварки и дать запеканке 5 - 7 минут постоять в чаше.Вынимать запеканку нужно при помощи корзинки для "варки на пару".
Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке получается очень вкусной и нежной!

Приятного аппетита!
Просмотров: 308 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.03.2016, 19:34

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :