Огурцы в газировке

ПОНАДОБИТСЯ

•  2 кг мелких огурцов
• 1 пучок укропа
• 1 головка чеснока
•  1 л газированной воды
•  2 ст. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1.  Газированную воду охладить до ледяной.

2. Укроп и чеснок нарезать, выложить в банку.

3. У огурцов срезать кончики, проткнуть в нескольких местах зубочисткой. Огурцы залить кипятком, оставить на 10 мин, затем воду слить, огурцы выложить в банку.

4. Огурцы залить ледяной газированной водой, добавить соль, встряхнуть и накрыть капроновой крышкой. Через сутки огурцы будут готовы.