Оладьи с кремом из авокадо и красной икрой

Оладьи с кремом из авокадо и красной икрой рецепт с фото

Оладьи с кремом из авокадо и красной икрой

Ингредиенты:

Мука - 250 р.г;
Кефир - 250 мл;
Яйца - 1 шт.;
Сода пищевая - пол чайной ложки;
Растительное масло 2 ст.л.;
Авокадо 2 шт.;
Икра красная 50 гр.;
Зелень по вкусу;
Свежий огурец - 1 шт.;
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Замешиваем тесто на оладьи. Подготавливаем отдельную глубокую посуду. Наливаем кефир, вбиваем яйцо, слегка подсаливаем. Отдельно смешиваем муку с содой и добавляем в жидкую массу. Разбиваем все комочки и начинаем обжаривать оладьи до золотистого цвета на предварительно разогретой сковородке;
Берем заранее промытые авокадо. Разрезаем пополам, удаляем косточку и очищаем от шкурки. Закладываем нарезанное авокадо в высокий стакан, перчим. Погружным блендером взбиваем авокадо до однородной консистенции;
Подготавливаем большое блюдо, либо порционно ставим тарелки. На остывшие оладьи выкладываем по одной чайной ложки пюре из авокадо. Рядом с авокадо кладем немного красной икры. Украшаем все зеленью. Можно нарезать мелко огурец свежий и положить для свежести и сочности рядом.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (20.12.2021)
Просмотров: 55 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Оладьи с кремом из авокадо и красной икрой в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Оладьи с кремом из авокадо и красной икрой ». Вы так-же « Оладьи с кремом из авокадо и красной икрой » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.