Отбивные из свинины с яблоками
|
Ингредиенты: помидор – 250 гр. лук репчатый – 8 шт. яблоко – 6 шт. смалец – 3 ст. л. сахар – по вкусу свинина – 600 гр. перец черный – по вкусу соль – по вкусу мука – 1 ст. л. вино белое – 125 мл. петрушка измельченная – 1 ст. л. Приготовление: Репчатый лук и помидоры нарезать дольками. Яблоки помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать ломтиками. На сковороде с раскаленным смальцем обжарить половину лука. Подготовленный лук переложить в глубокую форму. На лук положить половину яблоки и помидор. Посолить. Посыпать сахаром. Свинину помыть, нарезать кусками по 150 грамм. Отбить. Посолить. Поперчить. Обвалять в муке. Обжарить с обеих сторон в течение 5-7 минут. Подготовленное мясо положить в форму. Сверху положить оставшиеся лук, помидоры и яблоки. Залить вином. Запекать в течение 30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Подавать в горячем виде, украсив петрушкой. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (04.11.2016) | |
| Просмотров: 1061 | |
Комментарии к Отбивные из свинины с яблоками в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Отбивные из свинины с яблоками ». Вы так-же « Отбивные из свинины с яблоками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.