Открытый пирог с курицей и болгарским перцем

Ингредиенты:

3 яйца,
по 2-3 ложки майонеза и сметаны
мука
помидоры
сыр
курица
болгарский перец
зелень.

Приготовление:

1.Яйца, сметану и майонез положить в чашку (по 3 ложки ).
2.Взбить венчиком.
Добавить муки столько, чтобы тесто стало как густая сметана.
3.Выливаем в смазанную форму (примерно 26 см).
4.Сверху выкладываем начинку (вдавливать в тесто не надо). Жареная курица, болгарский перец.
5.Потом помидоры кружочками (можно побольше).
Выпекать в разогретой до 200 С духовке пока зарумянится тесто.
6.Затем посыпать зеленью.
И сверху натереть сыром.
И продолжить запекать еще минут 5-10.
Разрезать можно как пиццу.
Тесто вкусное, а с начинкой ещё вкуснее.

Приятного аппетита!