Овощная закуска с кабачками
|
ЧТО НУЖНО: Кабачки (небольшие) -2 шт., помидоры свежие и сладкий перец- по 2 шт., сыр твердых сортов и грибы (по желанию) - по 8о г, оливковое масло -1-2 ст. л., чеснок-2 зубчика, соль, перец черный молотый, зелень- по вкусу, мука пшеничная для панировки, растительное масло для жарки. ЧТО ДЕЛАТЬ: 1.Кабачки и грибы тщательно промыть, обсушить с помощью бумажных полотенец, нарезать кружочками (не тонко), посолить. Обвалять в муке (по желанию) и обжарить с двух сторон на растительном масле. 2.Помидоры, сладкий перец и зелень промыть, из перца удалить семена, перец и помидоры нарезать маленькими кубиками. Чеснок почистить, зелень и чеснок измельчить, сыр натереть на мелкой терке. Добавить оливковое масло, перемешать. 3.На каждый кружок кабачка выложить подготовленные овощи. Сверху посыпать перцем и зеленью. 4.Выложить закуску на широкое блюдо и сразу подавать. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (15.09.2015) | |
| Просмотров: 942 | |
Комментарии к Овощная закуска с кабачками в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Овощная закуска с кабачками ». Вы так-же « Овощная закуска с кабачками » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.