Овсяно-клубничный торт с творожной начинкой

Ингредиенты:

творог 250 г
овсяные хлопья 100 г
клубника 100 г
изюм 10 г
яйца 1 шт.
корица по вкусу
ванилин по вкусу.

Приготовление:

Измельчить в блендере овсянку и клубнику, влить сырое куриное яйцо.
Для начинки перемешать нежирный творог, изюм, ванилин и корицу.
В форму для выпекания вылить тесто, поставить в духовку на 5 - 10 минут. Сверху выложить творожную массу, печь еще полчаса при невысокой температуре, торт не должен пригореть.
Остывшую выпечку разрезать пополам вдоль, выложить куски друг на друга, должно получиться четыре слоя.

СОВЕТ
Можно украсить готовый торт какао-порошком или тертым темным шоколадом, свежими ягодами, кулинарной посыпкой, кусочками мармелада или шоколадными фигурками.

Приятного аппетита!