Овсяные батончики с бананом

Ингpeдиeнты:

Овсяные хлопья 180 г
Цельнозерновая мука 130 г
Молоко 360 мл
Яйцо 1 шт.
Банан 1 шт.
Яблочное пюре 100 г
Мёд 3 ст. л.
Корица 2 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Арахисовая паста 2 ст. л.
Растительное масло 1 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.

Пpигoтoвлeниe:

Разогрейте духовку до 190 градусов.
В миске смешайте овсяные хлопья, цельнозерновую муку, корицу, разрыхлитель и соль.
В отдельной ёмкости смешайте молоко, яблочное пюре, мёд, арахисовую пасту и предварительно взбитое яйцо.
Затем добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте. Тесто получится довольно жидким, не пугайтесь.
Нарежьте банан кубиками и добавьте к тесту.
Смажьте небольшую форму для запекания растительным маслом и выложите в нее тесто. Запекайте примерно 35 минут до золотистого цвета. Готовность проверьте зубочисткой.
Остудите и нарежьте на батончики.

Пpиятнoгo aппeтитa!