Парадный салат из крабовых палочек

Ингредиенты:

- крабовые палочки - 500г

- рисовая крупа - 3/4 стакана

- яйцо - 6 шт.

- консервированная кукуруза - 300г

- шампиньонов (в собственном соку) - 250г

- маринованные огурцы - 680г

- лук репчатый - 1 шт.

- петрушка - 2 пучка

- майонез - 500г

- хрен - по вкусу

- соль

- перец красный/черный - по вкусу.

Приготовление:

Сварить рис и охладить.
Крабовые палочки нарезать кружочками, сваренные вкрутую яйца, огурцы и грибы нарезать геометрически равными с палочками кусочками, все смешать с рисом, кукурузой, нарезанной мелко луковицей и петрушкой, приправить по вкусу хреном и перцем.

Приятного аппетита!