Печенье из 2-х ингредиентов

Ингредиенты:

Яичные желтки 6 шт.
Сахар 200 г.

Приготовление:

1. Желтки отделяем от белков. Добавляем 200 г сахара. Немного ванильного сахара - для аромата (по желанию). Взбиваем желтки с сахаром при помощи миксера 15 минут.
2. В бумажные формочки раскладываем примерно по 1 ст. л. теста в каждую формочку.
3. Выпекаем печенье при температуре 100 C около 1 часа. Достаем из формочек. Печенье в формочках получается хрустящим снаружи, как безе и с нежной жидкой серединкой внутри.

Приятного аппетита!