Shratva.ru - Первые блюда

Молочные галушки

Ингредиенты

Молоко – 1 литр.
Яйца – 2-3 шт.
Масло сливочное – 1 чайная ложка.
Сахар – 0,5 чайной ложки.
Мука – 0,5 или 1 стакан.
Соль - 2 щепотки.
 

 

Способ приготовления
 

Шаг 1 Кипятим молоко. Добавляем в него щепотку соли, сахар и масло.

Шаг 2 Из двух-трех яиц (зависит от их величины), щепотки соли и 0,5 стакана муки готовим тесто. Оно будет, как густая сметана. Это тесто для отливных галушек. Чайной ложечкой набираем тесто и опускаем в кипящее молоко. Варим после закипания 3-4 минуты на умеренном огне.

Шаг 3 Подаем молочные галушки горячими. При желании сверху можно полить медом или густым сиропом с варенья.

 

            Приятного аппетита!

 

                      Салат «Улетный» с грибами

Просмотров: 1274 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.01.2015, 19:19, | Категория: Первые блюда,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.