Рассольник с лососем

Ингредиенты:

1 б. конс. лосося,

2 соленых огурца,

1 луковица,

2 ст. л. томатной пасты,

2-3 ст. л. риса или перловой крупы,

3-4 картофелины,

растит. масло, соль, перец.

Приготовление:

Картофель нарезать соломкой, варить вместе с нарезанным кусочками лососем до полуготовности.

Лук спассеровать, добавить нарезанные соломкой огурцы и припустить все до мягкости, добавить томатную пасту, прогреть 5 мин. и выложить к картофелю и лососю.

Варить еще 10 мин., добавить крупу и довести рассольник до готовности.

             Приятного аппетита!

                               Укрепляем поджелудочную железу!