Shratva.ru - Первые блюда

Сырный суп с рисом

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Плавленый сыр — 400 г
Рис — 150 г
Картофель — 400 г
Морковь — 150 г
Лук — 150 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по вкусу

 

Приготовление:
 

1. Куриное филе залить 3 литрами воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть. 

2. В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.

3. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.

4. В бульон добавить картофель. Добавить лук и морковь. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля. Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня. При подаче суп посыпать зеленью.
 

 

         Приятного аппетита!

 

               Запеченная форель с овощами

Просмотров: 559 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.01.2015, 13:38, | Категория: Первые блюда,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.