Пирог с мандаринами и шоколадом

Пирог с мандаринами и шоколадом приятно порадует вас изысканным вкусом и незабываемым ароматом ванили и мандаринов.

Ингредиенты:

200 г мягкого сливочного масла,
250 г сметаны,
1,5 стакана муки,
2 яйца,
1 стакан сахарного песка,
1 пакетик ванильного сахара,
1 чайная ложка разрыхлителя,
5 мандаринов,
50 г шоколада.

Приготовление:

1. Мандарины очистите от кожуры и пленок, выньте косточки, если они есть. Разберите мандарины на дольки.
2. Шоколад измельчите в блендере или натрите на терке.
3. Сливочное масло взбейте с сахарным песком. Вводите по одному яйца, продолжая взбивать после каждого.
4. Добавьте сметану, ванильный сахар, просеянную с разрыхлителем муку. Все перемешайте.
5. Добавьте мандарины и измельченный шоколад, аккуратно перемешайте.
6. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте тесто и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

Приятного аппетита!