Пирожки с фетой и грибами
|
Ингредиенты: Для теста: - 500 гр муки - 1 стакан молока - 1 яйцо - пол пакетика сухих дрожжей - 1 ст.л. растительного масла - 2 ч.л. сахара - 1 ч.л. соли Для начинки: - 300 гр. грибов - 100 гр. феты - соль,перец,зелень по вкусу - желток для смазывания Приготовление: Смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут. Отдельно взбиваем яйцо с солью и маслом. В большой миске просеять муку. К муке влить молоко и яичную смесь и замешать гладкое, эластичное тесто. Тесто оставить в теплом месте на час,накрыв полотенцем. Делаем начинку: Грибы порезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле. Добавить соль и перец. Через 3-4 минуты добавить нарезанную кубиками фету, подержать еще 2 минуты, всыпать зелень, перемешать и оставить остывать. Тесто обмять,разделить на ~12 равных частей.Каждую часть раскатать и выложить в центр 1 ст. л. начинки,после чего края соединить вместе. Выложить пирожки на противень и оставить подходить в течение получаса. Смазать пирожки желтком и отправить в разогретую до 180 гр.С. духовку на полчаса. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (04.09.2015) | |
| Просмотров: 902 | |
Комментарии к Пирожки с фетой и грибами в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Пирожки с фетой и грибами ». Вы так-же « Пирожки с фетой и грибами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.