Постные котлеты "Грибы в облаке"


Постные котлеты "Грибы в облаке"

Рецепт приготовления Постные котлеты "Грибы в облаке" :


Ингредиенты:

300 грамм маринованных грибов
500 грамм картофеля
1 стакан масла растительного
1 стакан муки
1/2 пучка лука-порея
1/2 пучка петрушки
специи
черный перец молотый
соль

Приготовление:

C грибов слить жидкость, тонко разрезать, размешать с луком нашинкованным .

До готовности отварить картофель, слить всю воду , добавить половинку муки, влить капельку масла, прибавить петрушку рубленую, размешать в пюре.

Разложить тесто картофельное на пищевую пленку, разложить сверху грибы по полною плоскости, скрутить в густой рулет, спрятать на час в холод, извлечь, порезать ломтиками по 1,5-2 см , создать котлеты желаемой фигуры.

Далее панировать, обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки, оформить помидором.

Приятного аппетита!
Просмотров: 226 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.03.2016, 21:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Тарты из слоёного теста с сыром и орешкамиТарты из слоёного теста с сыром и орешками

Закуска " Творожные шарики с лососем"Закуска " Творожные шарики с лососем"

Омлет карриОмлет карри

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Торт "Шоколадный соблазн"Торт "Шоколадный соблазн"

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Домашние "Тоффифи"Домашние "Тоффифи"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.