Постные котлеты "Грибы в облаке"


Постные котлеты "Грибы в облаке" рецепт

Рецепт приготовления Постные котлеты "Грибы в облаке" :


Ингредиенты:

300 грамм маринованных грибов
500 грамм картофеля
1 стакан масла растительного
1 стакан муки
1/2 пучка лука-порея
1/2 пучка петрушки
специи
черный перец молотый
соль

Приготовление:

C грибов слить жидкость, тонко разрезать, размешать с луком нашинкованным .

До готовности отварить картофель, слить всю воду , добавить половинку муки, влить капельку масла, прибавить петрушку рубленую, размешать в пюре.

Разложить тесто картофельное на пищевую пленку, разложить сверху грибы по полною плоскости, скрутить в густой рулет, спрятать на час в холод, извлечь, порезать ломтиками по 1,5-2 см , создать котлеты желаемой фигуры.

Далее панировать, обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки, оформить помидором.

Приятного аппетита!
Просмотров: 207 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.03.2016, 21:04

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Суп из фасоли и копченых колбасок в винеСуп из фасоли и копченых колбасок в вине

Салат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчикамиСалат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчиками

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Блины с начинкой из ананасаБлины с начинкой из ананаса

Голубцы в вине по-татарски со сметанным соусомГолубцы в вине по-татарски со сметанным соусом

Десерт из фиников с сыром горгонзолаДесерт из фиников с сыром горгонзола

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом

Креветки "Снежинки"Креветки "Снежинки"

Закуска "Полевые цветы"Закуска "Полевые цветы"

Торт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусомТорт из шпинатных блинчиков с мясом и грибным соусом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.