Рагу из мидий и опят в мультиварке

Что нужно:

600 г свежемороженых опят
500 г мяса мидий
1 большая луковица
50 мл белого сухого вина
1 зубчик чеснока
100 г сливочного масла
1 пучок петрушки
соль, перец

Что делать:

шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

шаг 2

Лисички разморозить и обсушить. Лук и чеснок очистить и измельчить. Разогреть в мультиварке 2 ст. л. сливочного масла, на режиме «Жарка» обжарить лисички с луком и чесноком, 10 мин.

шаг 3

Влить вино, добавить мидии, измельченную петрушку и оставшееся масло.

шаг 4

Посолить, поперчить по вкусу и готовить в режиме «Запекание» 30 мин.