Рулет со сгущенным молоком и орехами
|
Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Мед - 2 ст. ложки Мука - 0,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч. ложка Для крема: Сливочное масло - 200 г. Сгущенное молоко - 1 банка Грецкие орехи или жаренный арахис Шоколад Приготовление: Шаг 1 Белки отделить от желтков. В желтки добавить мед, хорошо взбить, затем добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать на самой низкой скорости. Шаг 2 Белки взбить в крепкую пену. Добавляя по чуть-чуть белки в тесто и перемешивать на низкой скорости, замесить однородное тесто. Шаг 3 Противень застелить смазанным сливочным маслом пергаментом. Равномерно распределить тесто на пергаменте не очень тонким слоем. Шаг 4 Поставить в духовку, выпекать 5-7 минут при t 200 градусов С. Шаг 5 Готовый корж перевернуть на чистое полотенце или ткань, аккуратно снять бумагу. Шаг 6 Затем рулет свернуть вместе с тканью, оставить так минут на 10-15. Шаг 7 Приготовить крем. Взбить масло со сгущенным молоком. Шаг 8 Рулет развернуть, смазать кремом, оставить немного крема для верха. Шаг 9 Затем снова свернуть, верх и бока так же смазать кремом, посыпать измельченными орехами и тертым шоколадом. Убрать в холодильник на несколько часов, чтобы рулет застыл и пропитался. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (09.12.2016) | |
| Просмотров: 875 | |
Комментарии к Рулет со сгущенным молоком и орехами в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рулет со сгущенным молоком и орехами ». Вы так-же « Рулет со сгущенным молоком и орехами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.