Рыба, запечённая с картофелем


Рыба, запечённая с картофелем

Рецепт приготовления Рыба, запечённая с картофелем :


Ингредиенты:

600 г рыбного филе,
8 вареных картофелин,
3 яйца,
0,75 стакана молока,
3 ст. ложки масла сливочного,
1 ч. ложка уксуса,
сыр, зелень петрушки,
перец чёрный молотый по вкусу.

Способ приготовления:

Свежезамороженное филе любой океанической рыбы в слегка размороженном виде нарезать порционными кусками.
Яйца взбить, добавить молоко, снова взбить.
Сливочное масло растопить, сваренный и очищенный картофель нарезать кружочками.

В смазанный маслом сотейник поместить порционные куски рыбы.
Сбрызнуть уксусом, сверху выложить кружочки картофеля, посолить и посыпать молотым перцем.
Затем влить разогретое масло, взбитые яйца с молоком и посыпать мелко натёртым сыром.

Сотейник поставить в разогретую духовку и запечь блюдо до готовности.
Украсить зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 240 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.10.2015, 15:55

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Ананасово - кокосовый коктейльАнанасово - кокосовый коктейль

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Салат с хурмой и гранатомСалат с хурмой и гранатом

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Персики в восточном стилеПерсики в восточном стиле

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Домашние колбаски из курицы с беконом и зеленьюДомашние колбаски из курицы с беконом и зеленью

Куриные паровые котлеты с яблокомКуриные паровые котлеты с яблоком

Овощная закуска "Осень"Овощная закуска "Осень"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.