Рыба, запечённая с картофелем


Рыба, запечённая с картофелем рецепт

Рецепт приготовления Рыба, запечённая с картофелем :


Ингредиенты:

600 г рыбного филе,
8 вареных картофелин,
3 яйца,
0,75 стакана молока,
3 ст. ложки масла сливочного,
1 ч. ложка уксуса,
сыр, зелень петрушки,
перец чёрный молотый по вкусу.

Способ приготовления:

Свежезамороженное филе любой океанической рыбы в слегка размороженном виде нарезать порционными кусками.
Яйца взбить, добавить молоко, снова взбить.
Сливочное масло растопить, сваренный и очищенный картофель нарезать кружочками.

В смазанный маслом сотейник поместить порционные куски рыбы.
Сбрызнуть уксусом, сверху выложить кружочки картофеля, посолить и посыпать молотым перцем.
Затем влить разогретое масло, взбитые яйца с молоком и посыпать мелко натёртым сыром.

Сотейник поставить в разогретую духовку и запечь блюдо до готовности.
Украсить зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 212 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.10.2015, 15:55

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Чай из куркумыЧай из куркумы

Гусь с апельсиновой начинкойГусь с апельсиновой начинкой

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Грудка куриная в лавашеГрудка куриная в лаваше

Блины с мясом кролика и грибамиБлины с мясом кролика и грибами

Котлетки "Крестьянские"Котлетки "Крестьянские"

Шишки из кальмаровШишки из кальмаров

Гусь с овощами в горшочкеГусь с овощами в горшочке

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Сосиски из фасоли с томатной сальсойСосиски из фасоли с томатной сальсой


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.