Рыбный омлет

Ингредиенты

Филе рыбы — 200 гр.
Яйца — 2-3 шт.
Молоко — 100 гр.
Мука- 2 ст.ложки
Соль

Способ приготовления

Шаг 1 Филе рыбы порезать кусочками,обвалять в муке и обжарить в раскаленном масле.

Шаг 2 Рыбу выложить в форму для запекания.

Шаг 3 Взбиваем яйца с молоком и солью.

Шаг 4 Рыбу залить сверху яично-молочной смесью.

Шаг 5 Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.

                     Приятного аппетита!