Лепешки с фаршем и помидорами

Ингредиенты:

400 г муки,
240 мл воды,
щепотка соли,
600 г фарша,
зеленый лук, чеснок,
100 г помидоров,
4 столовые ложки соевого соуса,
специи,
зелень.

Приготовление:

Просеянную муку смешать с теплой водой и солью, замесить эластичное тесто.
Зелень, зеленый лук и чеснок измельчить, помидоры нарезать небольшими кубиками и все смешать с говяжьим фаршем, специями и соевым соусом.
Разделить тесто и начинку на 8 частей, раскатать тесто, расправить фарш и завернуть как лепешку или чебурек.
Жарьте на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!