Лепешки с моцареллой и чесноком

■  50 г размягченного сливочного масла
■  2 раздавленных зубчика чеснока
■   1 ст. л. нарезанной зелени петрушки
■  1 большая тонкая основа для пиццы
■  75 г тертого пармезана
■  200 г нарезанной кружками моцареллы
■   1 ч. л. каменной соли
■  молотый черный перец
■  салат из помидоров и базилика для подачи

Приготовление:

1 Разогрейте духовку до 220 °С. Смешайте сливочное масло с чесноком и петрушкой. Положите основу для пиццы на противень и намажьте масляной смесью.

2 Посыпьте пармезаном и выложите сверху кружки моцареллы. Посолите и поперчите. Выпекайте 10 минут, пока лепешка не подрумянится. Разрежьте и подавайте теплыми с салатом из помидоров и базилика.