Салат из квашеной капусты с яблоком и черносливом

Ингредиенты:

3 порции
300 грамм квашеной капусты с морковью
1 шт яблоко
1 шт репчатый лук
10 шт сушеный чернослив
1/2-1/3 пучка кинзы
1 ст. л рисового уксуса
2-3 ст. л растительного масла.

Приготовление:

Чернослив залить теплой водой. если есть косточки-удалить.Нарезать соломкой.
Репчатый лук нарезать мелко.
Яблоко очистить от кожицы и серединки. Порезать крупными кусочками.
Кинзу помыть, нарезать.
В глубокой чашке смешать капусту, лук, яблоко, чернослив, кинзу.
Заправить рисовым уксусом и растительным маслом. Если рисового уксуса нет-обычный добавлять не советую.

Приятного аппетита!