Салат из стручковой фасоли

Ингредиенты
-замороженная стручковая фасоль 300 г
-полутвердый сыр 100 г
-яйца 3 шт.
-чеснок 2 зубчика
-зеленый лук
-соль
-майонез.

Приготовление

Яйца варим, чистим, мелко режем.

Фасоль, не размораживая, опускаем в кипящую воду и варим в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу охлаждаем под струей холодной воды.

Выкладываем в салатник, добавляем пропущенный через пресс чеснок.

Сыр трем на крупной терке.

Добавляем яйца, мелко порезанный зеленый лук. Заправляем майонезом, солим и подаем к столу. Приятного аппетита!