Салат из жареной тыквы со шпинатом


Салат из жареной тыквы со шпинатом
Ингредиенты:

Тыква (мускатная) -2 шт.,
оливковое масло-2-3 ст. л.,
свежий шпинат - 100 г,
сушеная клюква -1 стакан,
соль, черный молотый перец-по вкусу,
очищенные грецкие орехи - 50 г,
сыр твердых сортов - 80 г.

Приготовление:

1. Промыть мускатные тыквы, обсушить. Затем срезать у тыкв кончики и очистить от кожицы. Разрезать пополам и тщательно удалить семена.
2. Нарезать обе тыквы тонкими ломтиками, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Поставить в духов-
ку, разогретую до 180°, на 30 мин., или обжарить на сковороде-гриль.
3. Выложить жареную тыкву на шпинат с клюквой на блюдо. Добавить в салат натертый на крупной терке или мелко нарезанный сыр и измельченные грецкие орехи.
4. Подавать салат холодным или теплым. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (15.11.2015)
Просмотров: 969 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат из жареной тыквы со шпинатом в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат из жареной тыквы со шпинатом ». Вы так-же « Салат из жареной тыквы со шпинатом » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.