|
Многослойный салат «Камуфляж» - отличный подарок любимому мужчине на праздник. Проверенные временем ингредиенты, шикарное оформление + внимание и забота.
Камуфляжный рисунок салата, который символизирует военную форму, формируется из ингредиентов, которые разделены на ячейки из майонеза и омлетных блинчиков.
Ингредиенты:
Картофель 3 шт.
Шампиньоны 500 г
Лук репчатый 2 шт.
Огурец свежий 2 шт.
Огурец солёный 3 шт.
Омлетные блинчики:
Яйцо куриное 4 шт.
Соль по вкусу
Специи по вкусу
Майонез 1 ст. л.
Масло подсолнечное для жарки
Майонез для промазывания слоёв.
Приготовление:
Картофель отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками.
Грибы вымыть, нарезать пластинами и обжарить на подсолнечном масле до выпаривания жидкости и появления золотистого цвета.
Лук репчатый очистить, нарезать мелкими кубиками, обжарить на подсолнечном масле.
Маринованные и свежие огурцы по отдельности нарезать мелкими кубиками.
Приготовление омлетных блинчиков:
Яйца разбить в миску, добавить специи, соль и 1 столовую ложку майонеза.
Хорошо перемешать.
Испечь тонкие блинчики (у меня получилось 6 шт.).
Скрутить блинчики рулетиком и нарезать лапшой.
Сборка салата «Камуфляж»:
На тарелку поставить разъёмную форму.
Салат выкладывать слоями.
1 слой: картофель + сетка майонеза.
2 слой: лук обжаренный + грибы обжаренные + сетка майонеза.
3 слой: маринованные огурцы + лапша из яичных блинов + сетка майонеза.
4 слой: свежий огурец.
Оформление салата «Камуфляж»:
Контуры камуфляжного рисунка обозначить линиями из нарезанных омлетных блинчиков.
Заполнить поверхность овощами, которые входят в состав салата.
Сверху контуры прорисовать майонезом и дополнить нарезанными блинчиками.
Можно добавить немного зелени.
Приятного аппетита!
| 