Салат «Капуста для козочки»


Салат «Капуста для козочки»

Ингредиенты

500 г окорочков
200 г зеленого горошка (вес без жидкости)
3 яйца
150 г лука
300 г грибов
укроп (или любая зелень по вкусу)
2-3 зубчика чеснока
4 листика шалфея (по желанию)
2 ч.л. сушеных трав (орегано базилик, майоран)
майонез соль
перец
растительное масло
листья зеленого салата.

Приготовление

Окорочка положить в фольгу.

Посолить, поперчить.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Посыпать сушеными травами.

Добавить листья шалфея.

Фольгу завернуть.

Выложить в форму для запекания.

Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 1 часа.

Остудить.

С окорочков снять мясо, мелко нарезать.

Лук мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы.

Посолить, поперчить.

Жарить до готовности (около 20 минут).

Яйца натереть на средней терке.

Смешать яйца, мясо, грибы, горошек, зелень.

Добавить майонез, перемешать.

Выложить салат в креманки.

Сверху выложить листья зеленого салата.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (04.09.2015)
Просмотров: 1012 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Салат «Капуста для козочки» в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Салат «Капуста для козочки» ». Вы так-же « Салат «Капуста для козочки» » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.