Тёплый салат с тофу в китайском стиле

Тёплый салат с тофу в китайском стиле

Ингредиенты:

300 грамм тофу
1 кабачок
1 сладкий перец
10 шампиньонов
15 помидорок-шерри
маленький пучок кинзы
1 перец чили
1 ч.л. мёда
1 ст.л. кунжута
1 ст.л. кунжутного масла
3 ст.л. соевого соуса
3 зубчика чеснока
2 см имбиря.

Приготовление:

Тофу и кабачок порезать брусочками, шампиньоны - ломтиками, перец - полосками, чили (без семян и перегородок) - полосками поперёк, помидорки - на 2-4 части каждую, кинзу и чеснок мелко порубить, имбирь натереть.
Тофу, перец, кабачок и грибы обжарить порциями на слегка сбрызнутой аэрозольным маслом сковороде-гриль, переложить в миску, добавить помидоры.
Смешать чили, кунжут, имбирь, масло, соевый соус, кинзу и мёд, полить заправкой салат.

Приятного аппетита!

Категория: Салаты рецепты | Добавил: kulinar (07.09.2015)
Просмотров: 508 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с нашего сайта Shratva :
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.