Салат с говяжьим языком и болгарским перцем

Ингредиенты:

Язык говяжий 500 г
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо куриное 2 шт.
Перец болгарский красный 2 шт.
Сыр твердый 200 г
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1:
Отварить говяжий язык и отложить в сторону, чтобы остыл.

Шаг 2:
Тонко нарезать лук.

Шаг 3:
Нарезать вареные яйца и очищенный от зерен перец кубиками.

Шаг 4:
Нарезать язык, положить в миску.

Шаг 5:
Добавить лук, перец, яйца и тертый сыр.

Шаг 6:
Приправить солью и перцем по вкусу, добавить майонез и перемешать.

Шаг 7:
Выложить салат в салатницу, поставить на 1-1.5 часа в холодильник, чтобы вкусы смешались, и подавать.

Приятного аппетита!